Crème de carottes
Une recette de dessert maison par najma
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400G de carottes20Cl de crème liquide 10Cl de lait15G de maizena75G de sucre2 Pincée de canellesQuelques éclats de d'amandes
Préparation:
Réalisation :
Epluchez et coupez les carottes en rondelles et les plongez dans de l'eau bouillante pendant 20 mn.
Mélangez ensemble le lait et la maizena.
Dans le mixeur, déposez les carottes et le mélange lait/maizena et mixez le tout.
Ajoutez ensuite la canelle, le sucre et la crème liquide et mixez à nouveau.
Versez la préparation dans les verrines et mettre au frais pendant au moins 2 heures.
Avant de servir, décorez avec des éclats d'amandes.
Mots-clés: carotte
Une portion (env. 200 g) :
Calories 206 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 25,4 g
Lipides 7,8 g
Publié par najma
Votes
- Isabelle a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça bon.
7 commentaires
najma
merci isabelle pour ton commentaire
Isabelle
Très bon, les enfants adorent aussi. Idéal en petites verrines pour l'apéro, bien frais!
najma
la maizena sert à épaissir la crème
Invité
Je ne comprends pas pourquoi il y a de la maizena
najma
il faut mixer les carottes avec le lait et la maizena ensuite tu rajoutes le reste des ingrédients
Chantal S
Je ne comprend pas la maïzena il faut bien la cuire?
Dans Ma Cuisine
miam miam ta recette ma l'air super bonne et rafraichissante merci bcp a toi je la range dans mes recettes preferees