Madeleine

Ma 9ème recette de dessert sur Les Foodies : à votre tour d'essayer!

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 Oeufs100G de beurre demi-sel120G de farine70G de miel30G de sucre1/2 Sachet de levure chimique1 Càs de fleur d'oranger1 Pincée de cannelle1 Pincée de sel

Préparation:

Battez les oeufs avec la cannelle et le sel.
Fondre au micro-onde le beurre avec le miel.
Ajoute la moitié du mélange beurre/miel aux oeufs, mélange et ajoutez la farine, la levure et le reste du beurre/miel.
Laissez reposer toute une journée ou deux heures.
Il ne reste plus qu'à remplir votre moule et enfournez à à 230° pendant 8 mn puis baisser le four à 180° pendant 5 mn.


Mots-clés: biscuit, dessert, gâteau, madeleine

Une portion (env. 70 g) :
Calories 275 kcal   Protéines 4,3 g   Glucides 27,8 g   Lipides 15,0 g  

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