Flan à la noix de coco
Ma 3ème recette de dessert sur Les Foodies : essayez-la!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Boîte de lait concentré sucré
1 Boîte de lait concentré non sucré
1 Bol de noix de coco rapé
3 Gros oeufs
Du sucre pour la Préparation de caramel
Préparation:
Mélanger les deux boîtes de lait concentré dans un récipient, ajouter les jaunes d'oeufs et la noix de coco rapé. Monter les blanc en neige et incorporer en deux fois au premier mélange. Réserver.
Dans une casserole faire fondre le sucre à feu doux, pour que le caramel prenne une belle couleur.
Dans un moule à tarte, mettre le caramel à peine sorti du feu, ensuite ajouter la préparation.
Faire cuire au four au bain marie à 160° pendant 20 min à 30 min.
Une fois cuit, démouler votre flan en le retournant dans une assiette plate. Attention à ne pas vous brûler avec le caramel quand vous retournez le flan, il faut être rapide.
Mettre votre flan au réfrégirateur, et servir.
Mots-clés: flan
Une portion (env. 120 g) :
Calories 289 kcal
Protéines 8,3 g
Glucides 38,9 g
Lipides 8,3 g
Publié par najmoun
Votes
- sophies13 a trouvé ça délicieux!.
- maatthilde a trouvé ça délicieux!.
- khadyja a trouvé ça délicieux!.
- cece69 a trouvé ça délicieux!.
maatthilde
Super cette recette merci beaucoup