Quatre-quart nature maison
Une recette de dessert facile par najself
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Oeuf entier250G de sucre250G beurre ramolli250G farine tamisé1 Pincé de sel1 Sachet de levure chimique
Préparation:
Blanchir sucre et beurre a laide d'une spatule en bois ajouter les jaunes d'oeuf et bien les incorporer en mélangeant, ajouter la farine tamisé. Monter les blanc d'oeuf en neige ferme avec la pincé de sel. Incorporer 1/4 des blanc en neige mélanger delicatement toujour avec la spatule en bois et ajouter le reste et mélangé delicatement. Graisser le moule a cake et verser la pate egaliser la avec la spatule en bois et enfourner a four chaud 180/200° pendant 40à45 min piqué avec la pointe dun couteau pour voir si cest cuit sorir et démoulé tiede et laisser refroidir.
Mots-clés: gateau facile, quatre-quart maison
Une portion (env. 150 g) :
Calories 661 kcal
Protéines 7,6 g
Glucides 69,8 g
Lipides 36,4 g
Publié par najself
5 commentaires
La-Gourmande-Du-Coin
C'est délicieux et super facile à faire... Miam miam... Je me suis régalée... Merci encore pour la recette... Plein de bisous sucrée...
nadine
la levure on la rajoute quand?
Invité
est-ce que ce gâteau a la fin est un peu dur? Parfait pour les popcakes?
anonyme
je nai ke 13 ans jai voulu faire un quatre-qart et il etait delicieux merci beaucoup pour vos recettes
nicolase
merci pour délicieux gateau biz