Fondant trois chocolat et sa sauce aux carrambar

Faire fondre le chocolat blanc, noir, aux lait separement dans un bain marie, monté la creme en chantilly.

Laiser les chocolats tiédir séparé la creme en trois et l'ajouterdans les chocolat bien melanger avec l'aide d'une marrise.

Prendre un moule a cakes filmé l'interieur mettre le chocolat au lait melanger avec la creme fouter, laisser reposer au frigo 10 min. ensuite ajouter le chocolat blanc melanger avec la creme fouter, laiser reposer 10 min au frigo. Et ajouter le chocolat noir dessus melanger avec la creme fouter. Filmer et remttre au frigo 1 heure avant de couper. Normalement cette recette doit faire une couche choco lait, choco blanc, choco noir, pendant que le fondant refroidi faire la sauce : il faut prendre une casserole mettre la creme et les carrambars a feux doux melanger avec un fouet jusqu'a que les carrambar fonde laisser refroidir et servir sur une assiette en disposant la creme et une tranche de fondant dessus pour la déco on peu y ajouter de la chantilly.

Ils ont envie d'essayer