Riz au lait avec sa sauce caramel beurre salé
Une recette de dessert facile par najself
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500ml de lait 150 g de riz speciale dessert1 goutte de vanille liquide50 g de sucre semoule
Pour le caramel250g de beurre demi salé250g sucre en poudre1 litre de creme
Préparation:
Prendre une casserole versez le lait, le riz, le sucre et laisser cuire a feux doux tout en remuant une fois le riz cuit versez dans des ramequin et laisser reffroidir a temperature ambiante.
Prendre une deuxieme casserole couper le beurre et le mettre dans la casserolle ajouter le sucre en poudre faire cuire sur feux doux jusqu'a que le caramel prenne une couleur brunit.
Une fois le caramel brunit enlever du feu et ajouter la creme liquide jusqu'a que sa soit ni trop liquide ni trop epaisse.
Et versez par dessus le riz une fois tiedi et laisser refroidir au refrigerateur et deguster une vrai turie.
Mots-clés: riz au lait sauce caramel beurre salé
Une portion (env. 200 g) :
Calories 608 kcal
Protéines 8,1 g
Glucides 38,5 g
Lipides 38,5 g
Publié par najself
Votes
- signet a trouvé ça délicieux!.
signet
Celui ci est plus facile , que celle que j'avais merci !
c'est délicieux !!