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Brownies au chocolat et aux amandes

recette Brownies au chocolat et aux amandes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

200 G de chocolat noir 150 G de beurre 150 G de sucre semoule 1/2 Cuillère à café de cannelle 3 Œufs 100 G de farine 125 G d'amandes effilées

Préparation:

Faites fondre le chocolat au bain-marie.


Dans une terrine, mélangez le beurre fondu, le sucre et la cannelle jusqu'à ce que le mélange blanchisse.


Ajoutez les oeufs un à un, sans cesser de travailler, puis la farine en 3 fois, après chaque oeuf.


Ajoutez le chocolat fondu et mélangez. Ajoutez finalement les amandes et mélangez à nouveau.


Versez la préparation dans un moule beurré et faites cuire dans un four préchauffé pendant environ 30 minutes (180°C).


Une fois cuit, laissez le gâteau reposer 1/2 heure avant de le découper en gâteaux de la forme que l'on souhaite.




Publié par namounet - https://www.lesfoodies.com/namounet