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Quiche lorraine à ma façon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 G de lardons (nature ou fumé) 1 Talon de jambon de 200 g 2 Œufs 20 Cl de crème liquide 1 Pâte feuilletée 50 G de gruyères râpées Sel Poivre
Préparation:
Faites revenir les lardons dans une poêle sans matière grasse.
Pendant ce temps, coupez votre talon de jambon en dés puis ajoutez les aux lardons.
Poursuivez 5 minutes la cuisson en remuant.
Batrre les 2 oeufs avec la crème liquide et le gruyère puis ajoutez le mélange lardons-jambon.
Remuez.
Réctifiez l'assaisonnement.
Etalez votre pâtes dans un moule à tarte puis y verser la préparation.
Faites cuire environ 30 minutes à 220°.
Servir avec une salade verte.
Très bonne aussi quand elle est froide.
Publié par namounet - https://www.lesfoodies.com/namounet