Riz poêlé à la dinde

Dans un tajine, faites revenir l'oignon dans les 2 huiles puis ajoutez-y les escalopes de dindes coupées en lamelles.

Laissez dorer et rajoutez les poivrons coupés en morceaux ainsi que les tomates coupées en cubes.

Quand le mélange est bien revenu ajoutez l'ail coupé en petits dés et les 2 cubes de volailles. Ajoutez environ 1. 5 litres d'eau.

Ajoutez en pluie le riz, mélangez assez souvent (n'hésitez pas à rajouter de l'eau si le riz n'est pas assez cuit), rectifiez l'assaisonnement.

5 Minutes avent la fin de la cuisson, ajoutez la boite de haricots vert coupé.

Servez chaud.