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Sirop de fraise
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 K de fraises 75 Cl d'eau minérale 650 G de sucre en poudre
Préparation:
Pour environ 1 litre de sirop.
Lavez et coupez les fraises en morceaux. Placez-les dans une casserole avec le sucre et l'eau. Portez à ébullition et laissez frémir 5 min, mixez les fruits. Laissez refroidir. Filmez et laissez macérer 24 heures au frais.
Filtrez le sirop. Portez-le à ébullition dans une casserole et laissez frémir 5 min en écumant. Versez dans une bouteille.
Publié par namounet - https://www.lesfoodies.com/namounet