Biscuits à la cuillère
Une recette de biscuits très facile par namounet
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pour une quarantaine de biscuits :6 œufs (moi j'avais des œufs d'oie... donc 3 œufs d'oies) 150 g de sucre 150 g de farine tamisée sucre glace
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, fouettez les blancs d'oeufs au batteur électrique.
Quand ils sont presque fermes, ajoutez progressivement le sucre en pluie tout en continuant à battre.
Ajoutez petit à petit les jaunes d'oeufs battus et continuez à battre à faible vitesse jusqu'à ce que le mélange soit homoène.
Incorporez délicatement la farine tamisée avec une spatule.
A l'aide d'une poche à douille, dressez les biscuits sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Saupoudrez généreusement de sucre glace et recommencez après avoir attendu 2 ou 3 minutes.
Faites cuire pendant 15 minutes. Les biscuits sont prêts quands ils ont pris une jolie couleur doré clair.
Saupoudrez encore une fois de sucre glace à la sortie du four.
Laissez refroidir et conservez -les dans une boîte hermétique.
Faites attention les gâteaux gonflent à la cuisson, ne les faites pas trop gros.
Mots-clés: biscuit cuillère
Pour 100 g :
Calories 257 kcal
Protéines 8 g
Glucides 42 g
Lipides 5 g
Publié par namounet
11 commentaires
namounet
Contente que cela vous plaise moi j'adore.... Bises
Matah Malik
Meeeeerci,pour la recette !
mamounette69110
trés bien je prend !!
diora
mercie pour la recette
Isabelle
J'attends que mon oie ponde un troisième oeuf pour faire ces gâteaux qui ont l'air d'être excellents!
gazelle
Recette impeccable, j'ai fait les biscuits dans des moules individuels de mini-cakes, ça fait des gateaux plus réguliers. merci pour la recette, et en plus, super facile à faire ! mes garçons ont adoré
luce
je n'ai pas d'oeufs d'oie mais avec les tout petits oeufs de mes poules naines .... là j'en ai mis 9 ...c'est un régal
merci
Invité
les miens sont dans le four !!
namounet
J'attend avec impatience votre avis soizic et lili.
Bises à vous
soizic45
magnifique ta recette vraiment je suis sincères je vais te copier et je mettrais ta recette sur les foodies promis