Cookies savoyards
Une recette de cookies proposée par namounet
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100 Grs de lardons 1 Carotte 1/2 Reblochon 2 Œufs 90 Grs de beurre mou 135 Grs de farine 1 Sachet de levure chimique Cumin en poudre Sel poivre
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
Dans une poêle, faites revenir 10 minutes la carotte coupée en petits dés avec les lardons.
Assaissonnez avec sel, poivre et cumin.
Ecroûtez le reblochon, découpez-le en carrés d'environ 2 cm de côté sur une éppaisseur de 1 cm.
Sur une plaque à patisserie, déposez des noisettes de pâte et aplatissez un peu avec une cuillère.
Enfoncez (mais pas trop, ils ne doivent pas traverser la pâte) quelques carrés de reblonchon au centre.
Repliez les bords de la pâte sur le fromage de façon à le recouvrir.
Faites cuire de 10 à 15 minutes.
Les cookies doivent être légèrement dorés.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 404 kcal
Protéines 11,2 g
Glucides 25,2 g
Lipides 25,2 g
Publié par namounet
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça très bon.