Flan pâtissier
Une recette de flan facile et rapide par namounet
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Œufs 150 Grs de sucre 80 Grs de farine 1 Cuil. À cafè de vanille liquide 1 Gousse de vanille grattée 1/4 De litre de lait 1/4 De litre de crème liquide
Préparation:
Faire chauffer le lait et la crème.
Blanchir les oeufs entiers avec le sucre.
Ajouter la vanille liquide et les graines (de la gousse de vanille).
Bien mélanger.
Ajouter le lait et la crème préalablement portés à ébullition.
Verser ce mélange dans le fond d'un moule préalablement beurré.
Cuire 25 à 30 minutes au four à 180°C (th. 7).
Au terme de la suisson, retirer du four et laisser refroidir avant de démouler.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 271 kcal
Protéines 6,0 g
Glucides 35,8 g
Lipides 9,0 g
Publié par namounet
Votes
- melayers a trouvé ça délicieux!.
- lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
- Luna33 a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Luna33
Je me suis enfin lancée a faire un flan patissier et je suis ravie merci beaucoup, les doses sont hyper juste ce n'est ni pateux ni trop sucré sublime flan merci !
namounet
merci à tous pour vos commentaires, un vrai régal
bises
ma truffe
un flan qui aura toujours du succes ,bizzzzzzz
lafeecrochette
Bien beau ton flan ! Bravo.
melayers
un bon flan bien cuit comme j'aime bisou