Flan provençal
Une recette de flan proposée par namounet
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
400 Grs de courgettes 300 Grs de tomates cerise 50 Cl de crème liquide 3 Œufs 80 Grs de gruyère râpé 1 Pâte brisée 3 Cuil à soupe d'huile d'olive Sel Poivre
Préparation:
Lavez les courgettes et les tomates cerises et séchez-les.
Coupez-les en tout petit morceaux.
Faites chauffer l'huile dans une cocotte et faites-y revenir les légumes pendant 10 minutes.
Préchauffez le four à 210°C (th. 7).
Foncez un moule à tarte de pâte brisé avec le papier de cuisson et piquez-la avec une fourchette.
Fouettez la crème liquide avec les oeufs entier.
Salez et poivrez.
Répartissez la préparation de légumes dans le fond de tarte,
Puis versez l'appareil à la crème par-dessus.
Parsemez de gruyère.
Enfournez pour 35 minutes.
Servez chaud ou froid.
Une portion (env. 280 g) :
Calories 514 kcal
Protéines 11,4 g
Glucides 25,6 g
Lipides 37,0 g
Publié par namounet
8 commentaires
PATALVA
Quand je la ferai , je mettrai du piment d'Espelette et du thon au naturel . Merci Namounet .
namounet
Merci Celyneline bises bon dimanche
Celyneline
J adore je l'ai déjà fait 3fois
namounet
En lus c'est extra, je pense même que l'on peut la manger froide, mzis pas eu le temps.... Elle a été engloutie..... Mer i à vous bises
rosinette
c est une bonne recette
katcelau
super je prends !!!bizzzz kat
Invité
super ta recette je prends!! bizzzz kat
cece69
super recette!merci