Fondant au chocolat à l'italienne
Une recette de fondant au chocolat excellente par namounet
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 G de chocolat 250 G de mascarpone 4 Œufs 125 G de sucre 40 G de farine
Préparation:
Faites fondre le chocolat et la mascarpone au bain-marie ou au micro onde tout doucement.
Dans un saladier, battez briévement les oeufs et le sucre. Ajoutez la farine. Mélangez. Ajoutez le mélange chocolat-mascarpone. Bien incorporez.
Versez dans un moule et enfournez 20 minutes à 200°C. (th. 7).
Si le centre du gâteau est encore un peu coulant sortez-le tout de même du four et laissez-le refroidir, il va s'épaissir tout seul.
Dégustez-le froid.
Mots-clés: chocolat, mascarpone
Une portion (env. 140 g) :
Calories 479 kcal
Protéines 10,9 g
Glucides 43,5 g
Lipides 25,8 g
Publié par namounet
4 commentaires
namounet
Merci à tous pour vos commentaires......
Bises
renée fournier
trop trop bon , fondant a souhait !!!! merci je garde votre recette
buzzedene
excellent 5/5
paillette59
délicieux