Gâteau aux pommes rustique
Une recette de gâteau moelleuse par namounet
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour la pâte: 125 gr de beurre ou de margarine 125 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 œufs 1 zeste de citron râpé 1 pincée de sel 200 gr de farine 1 sachet de levure chimique 2 à 3 cuil. à soupe de lait
Pour la garniture: 750 gr de pommes
Pour la décoration: un peu de sucre glace
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C (th. 6).
Pour la pâte : travailler le beurre ou la margarine en mousse.
Ajouter un peu à peu le sucre, le sucre vanillé, les oeufs, le zeste de citron râpé et le sel.
Incorporer par petites quantités le mélange tamisé farine-levure en alternant avec le lait.
Répartir cette pâte dans un moule beurré de 26 cm de diamètre.
Pour la garniture : peler les pommes et les couper en quartiers.
Inciser les quartiers de pommes dans le sens de la longeur et les disposer en forme de couronne sur la pâte.
Mettre à four moyen pendant 45 minutes.
Saupoudrer le gâteau refroidi de sucre glace.
Mots-clés: pomme
Une portion (env. 180 g) :
Calories 351 kcal
Protéines 5,4 g
Glucides 44,6 g
Lipides 14,3 g
Publié par namounet
6 commentaires
Invité
Léger et moelleux !
namounet
Un grand merci pour vos commentaires bises
lydie44
Trés joli gâteau, maman fasait le même, avec les pommes coupées pareil!!!!
amouna
c'est trés bon cette gateau
italmo
TRES TRES JOLI GATEAU
choupette two
très joli gâteau namounet