Gauffres de pommes de terre au comté
Gaufres de pommes de terre au comté
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
400 Grs de pommes de terre 100 Grs de comté râpé 20 Cl de crème fraîche épaisse 2 Œufs 40 Grs de beurre 50 Grs de farine Huile neutre Sel et poivre
Préparation:
Préchauffez le gaufrier.
Pelez, rincez et séchez les pommes de terre.
Râpez-les avec une grille fine et pressez-les entre vos mains.
Mélangez les pommes de terre, le comté, la crème, les oeufs, le beurre fondue et la farine.
Salez et poivrez.
Huilez l'intérieur du gaufrier et versez une généreuse cuillerée à soupe de pâte dans chaque compartiment.
Refermez et laissez cuire environ 7 minutes.
Dégustez chaud.
Mots-clés: Pommes de terre comté
Une portion (env. 110 g) :
Calories 238 kcal
Protéines 6,6 g
Glucides 12,2 g
Lipides 16,6 g
Publié par namounet
Votes
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Kilomètre-0
Avec une tranche de truite fumée et une belle salade, j'en ferais mon repas
katcelau
superbe bizzz kat
ladyofnight
bonne idée de presentation merci