Gratin de courgettes parmigiano
délicieux gratin
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200 Grs de parmesan 3 Courgettes 4 Oignons 2 Gousses d'ail 3 Brins de thym 20 Grs de beurre Huile d'olive 1/2 Cuil. À café de paprika Sel Poivre
Préparation:
Préchauffer le four 180°C (th. 8).
Peler et émincer les oignons.
Les faire revenir 15 minutes à feu doux dans le beurre chaud avec le thym émietté.
Laver et couper les courgettes en rondelles.
Les faire sauter à la poêle 5 à 10 minutes dans 3 cuil. À soupe d'huile chaude.
Saler et poivrer.
Egoutter les courgettes et les mélanger dans un récipient avec la moitié du parmesan râpé, l'ail haché et le paprika.
Verser la compotée d'oignons dans un plat à gratin, couvrir des rondelles de courgettes en les faisant se chevaucher.
Saupoudrer du reste de parmesant râpé et arroser d'1 filet d'huile.
Cuire 15 minutes au four chaud à 180°C (th. 8).
Servir chaud.
Une portion (env. 360 g) :
Calories 431 kcal
Protéines 21,4 g
Glucides 10,7 g
Lipides 28,6 g
Publié par namounet
5 commentaires
nanie72
Merci pour ce délicieux gratin, ma fille m'a dit que c'était le meilleur gratin de courgette qu'elle avait manger de toute sa vie ( elle à 14 ans)
namounet
Ne vous battez pas les filles yen à plus, on a tout manger ..... mais je vais vous en faire un chacun.....
Merci de vos commentaires
bises
utopia
Bon ok Clinoue je t'en laisse la moitié, mais pas plus hein!!
utopia
oui mais moi je suis plus agée . voilà voilà !!
utopia
ouai 5 coeurs eh! Clinoue le dessus tout gratiné c'est pour moi. merci pour le partage biz