Gratin de pâte
Une recette de gratin maison par namounet
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 G de pâtes (Type coquillette, macaroni, penné), Reste de viande de volaille, 1 Gros oignons, 1 Litre de béchamel, 1 Cube de bouillon de bœuf, 1 Cuillère à soupe d'huile, 1 Cuillère à soupe de parmesan, Gruyère râpée, Sel, Poivre.
Préparation:
Faites cuire les pâtes dans de l'eau salé.
Préparez la béchamel puis émiettez le cube de bouillon de boeuf dans cette dernière.
Découpez les restes de viandes en morceaux et faites la revenir dans une poêle avec l'huile et l'oignon.
Hors du feu, ajoutez la béchamel à la viande puis le parmesan, salez si nécessaire et poivrez.
Mélangez cette préparation aux pâtes bien égouttées.
Placez le tout dans un plat à gratin et parsemez de gruyères râpées, faites gratiner au four.
Rapide et économique puisque cuisiné avec un reste de viande.
Une portion (env. 190 g) :
Calories 454 kcal
Protéines 11,5 g
Glucides 63,5 g
Lipides 13,5 g
Publié par namounet
ARNOULD DANIEL
TRES TRES BON ET PAS CHER