Minigratins dauphinois
Une recette de gratin délicieuse par namounet
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Kg de pommes de terre 2 Gousses d'ail 2 Pincées de noix de muscade 20 Cl de lait 15 Cl de crème fraîche 20 Grs de beurre Sel Poivre
Préparation:
Epluchez, lavez les pommes de terre et coupez-les en rondelles.
Placez-les dans une casserole.
Ajoutez le lait, la crème fraîche, le beurre et la muscade.
Salez et poivrez.
Laissez cuir environ 10 minutes, après reprise de l'ébullition.
Préchaufez le four à 180°C 'th. 6).
Pelez et hachez les gousses d'ail.
Ajoutez-les dans la casserole contenant les pommes de terre.
Tapissez un plat ou la plaque de papier sulfurisé.
Placez 4 cercles à pâtesserie.
Répartissez-y les pommes de terre, en tassant bien.
Enfournez les gratins pendant 30 minutes environ environ.
Retirez les cercle délicatement, et servez aussitôt.
Mots-clés: gratin, pomme de terre
Une portion (env. 350 g) :
Calories 364 kcal
Protéines 7,0 g
Glucides 38,2 g
Lipides 13,9 g
Publié par namounet
Votes
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
- melayers a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
namounet
Merci,
je suis contente que ce plat vous plaise....
Bis
melayers
humm!!! j'ai l'eau à la bouche un delice bisou
Mirabelle 54
Un bon plat qui plait à tous ! Jolie présentation.