Oeufs mimosa
Une recette d'entrée très facile par namounet
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
8 Œufs durs 3 Boites de sardine à l'huile 50 Grs de beurre mou Mayonnaise
Préparation:
Faites cuire les oeufs, puis les écailler.
Laissez-les refroidir puis coupez-les en deux.
Dans un saladier y mettre les jaunes d'oeufs, les sardines avec l'huile, et le beurre mou.
Ecrasez à la fourchette le tout.
Remplir le blanc d'oeuf de ce mélange.
Mettez au frais.
Préparer une mayonnaise et la présenter avec vos oeufs mimosas.
ASTUCE : on peut remplacer la sardine par du thon à l'huile 2 petites boites suffise.
Mots-clés: mayonnaise, œuf, sardine
Une portion (env. 150 g) :
Calories 316 kcal
Protéines 27,0 g
Glucides 0,0 g
Lipides 21,0 g
Publié par namounet
3 commentaires
namounet
Très simple, frais et extra ....
Merci, bises
louloumars
je connaissait pas cette facon de faire ca a l air delicieus
et tout le monde aime les oeuf mimosa
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
à mon tour dessayer cette version de mimosa