Poulet à la tomate et aux pois chiches
Une recette de poulet très facile par namounet
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Poulet coupé en morceaux, 1. 5 Kg de tomates olivette (ou 2 petites boîtes de tomates pelées), 3 Ou 4 poivrons verts, 1 Boîte de pois chiches (Environ 250 gr, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol, sel, poivre, persil, basilic, piment (facultatif)
Préparation:
Dans un faitout, faites revenir les morceaux de poulets dans les 2 huiles avec l'oignon coupé et les poivrons coupés en gros dés.
Ajoutez les tomates coupées en morceaux. Laissez-les fondre puis ajoutez 1 verre d'eau.
Faites cuire 5 minutes puis ajoutez le sel, poivre, basilic et persil ciselés, l'ail haché et le piment.
Laissez mijoter à feu doux en remuant de temps en temps.
10 Minutes avant la fin de la cuisson du poulet, ajoutez les pois chiches et vérifiez l'assaisonnement.
Servez chaud avec du riz.
Mots-clés: pois chiche, poulet, tomates
Pour 100 g :
Calories 94 kcal
Protéines 10 g
Glucides 1 g
Lipides 4 g
Publié par namounet
Votes
- Signe-Déco a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Lauranou a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça bon.
Lauranou
C'est simple mais si bon ! personnellement j'aime aussi avec de la semoule couscous .
merci namounet