Quiche lorraine à ma façon
Servir avec une salade verte
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 G de lardons (nature ou fumé) 1 Talon de jambon de 200 g 2 Œufs 20 Cl de crème liquide 1 Pâte feuilletée 50 G de gruyères râpées Sel Poivre
Préparation:
Faites revenir les lardons dans une poêle sans matière grasse.
Pendant ce temps, coupez votre talon de jambon en dés puis ajoutez les aux lardons.
Poursuivez 5 minutes la cuisson en remuant.
Batrre les 2 oeufs avec la crème liquide et le gruyère puis ajoutez le mélange lardons-jambon.
Remuez.
Réctifiez l'assaisonnement.
Etalez votre pâtes dans un moule à tarte puis y verser la préparation.
Faites cuire environ 30 minutes à 220°.
Servir avec une salade verte.
Très bonne aussi quand elle est froide.
Mots-clés: jambon, lardon, pâte feuilletée, quiche
Une portion (env. 160 g) :
Calories 472 kcal
Protéines 18,0 g
Glucides 18,0 g
Lipides 34,4 g
Publié par namounet
Votes
- melle caprice a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
melle caprice
encore la meme que la mienne !!!!