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Rognons à la sauce tomate

Servir bien chaud accompagné de riz

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4 Commentaires
281

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 Beau rognons de porc 1 Oignon 1/2 Verre de vin blanc 1 Boite de tomate pelée Persil Sel Poivre Piment (facultatif) Huile

Préparation:


Enlever les nerfs centrals des rognons.


Dans une poêle ou une sauteuse, faire revenir les rognons coupés en morceaux dans l'huile.


Ajouter l'oignon épluché et coupé en petits morceaux.


Laisser cuire 10 minutes sur feu moyen.


Ajouter ensuite les tomates pelées, le sel, le poivre, le persil et un verre d'eau et le vin blanc.


Laisser cuire 45 minutes à feu doux.


Servir bien chaud accompagné de riz.


Mots-clés: rognon, tomate

Une portion (env. 100 g) :
 Calories 26 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 1,9 g   Lipides 0,0 g  

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4 commentaires

Invité

zadore merci vous sauvez mon diner du soir

mercredi, 15 juillet 2020, 20:18 # -

eric

ces excelent

samedi, 01 octobre 2016, 20:05 # -

Invité Marie-Victoryne

jolie recette à faire M.V.

samedi, 15 décembre 2012, 10:51 # -

pentrez

Dommage que les français n'aiment pas trop les abats.
C'est une belle recette

vendredi, 14 décembre 2012, 10:10 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité Marie-Victoryne a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.

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