Tarte épinard, chèvre, lardons
Vraiment très bon ce mange tous seul avec les épinard - Invité
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Pâte feuilletée 300 G de lardons fumés 500 G d'épinard haché surgelé 1 Bûche de chèvre 3 Œufs 20 Cl de crème liquide Noix de muscade Sel Poivre
Préparation:
Faites décongeler vos épinards dans une casserole avec 2 cuillères à soupe d'eau. Salez.
Faites revenir les lardons dans une poêle.
Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème liquide et la noix de muscade, salez et poivrez.
Etalez la pâte feuilletée dans un moule et la piquez avec une fourchette.
Sur la pâte, étalez les épinards, déposez-y les lardons et les tranches de chèvres.
Versez dessus vos oeufs battus en omelette.
Enfournez 45 minutes à four chaud.
Servez chaud.
Une portion (env. 200 g) :
Calories 406 kcal
Protéines 11,7 g
Glucides 21,5 g
Lipides 25,4 g
Publié par namounet
12 commentaires
Domino19
A faire merci
Sylvia
Excellent. Je n'ai mis que 200g de lardons et 6 rondelles de chèvre ste maure et mis au four 40 min. Et j'ai fait revenir des épinards frais avec une échalote coupée et revenue ds de l'huile d'olive avec 'les' lardons.
Sylvia
Excellent. Je n'ai mis que 200g de lardons et 6 rondelles de chèvre ste maure et mis au four 40 min.
Invité
Vraiment très bon ce mange tous seul avec les épinard ! Ça fait un repas complet
L
Moi je rajoute de l oignon et je mélange tout à la poêle (lardons oignons et épinards en boîtes égouttés) puis je mélange le tout avec les œufs et la crème fraîche en y laissant un peu refroidir et ensuite je met la mixture dans la pâte et recouvre de tranches de chèvre. Bon appétit à tous
joslattes
Nouvelle inscrite sur le site et déjà 1ère recette testée .... avec succès pour la vue et le goût - je continue ma pioche - merci au concepteur du site et a ses fideles collaborateurs (trices)
zouzie
Très simple et rapide à faire. L ajout de lardons est un petit plus parfait !
Merci pour cette bonne recette appréciée par tous.
namounet
Merci beaucoup roseline contente que cela fasse des heureux gourmands.... Bises à tous
Roseline
SUPER BONNE je l'ai faite 3 fois depuis le 8 janvier.. miam miam
Roseline
super bonne ça fait plusieurs fois que je la fais depuis le 8 janvier