Tarte pommes de terre, coulommiers et jambon sec.
C'est juste magnifiquement bon ;) - Kitsune
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Pâte salée (voire ma recette) 300 Grs de pommes de terre 1/2 Coulommiers 6 Tranches de jambon sec 2 Œufs 20 Cl de crème liquide Sel Poivre
Préparation:
Epluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles et faites les cuire 20 minutes au cuit vapeur.
Pendant ce temps, battez les oeufs avec la crème liquide, poivrez et salez légèrement.
Grattez la peau du coulommiers.
Coupez le jambon sec en petits morceaux.
Etalez la pâte et la placez dans un moule à tarte.
Placez au fond du moule les pommes de terre (que vous salez légèrement) puis des morceaux de coulommiers et enfin le jambon sec.
Versez dessus la préparation oeufs/crème.
Faites cuire la tarte 30 minutes.
Servez avec une salade verte.
Mots-clés: coulommiers, jambon sec, pomme de terre, tarte
Une portion (env. 110 g) :
Calories 146 kcal
Protéines 10,6 g
Glucides 6,3 g
Lipides 7,4 g
Publié par namounet
8 commentaires
Kitsune
c'est juste magnifiquement bon
Poussin
Bon Ben j'ai testé qu'avec des produits light..... C une tuerie.....
mamounette69110
parfait !!
phiphie
waouh c'est tros bon
chouya
Avec le froid qui s'installe c'est un plat parfait !
namounet
Merci, c'est vrai avec une bonne salade, c'est un repas complet.
Bises
janeton
avec une salade de mache ,un bon repas ,miammmmm
bizzzzzzzzzzzzzzzz
nicolase
sympa ta recette sa change bonne aprés midi biz