Feuilleté Parisien

Une recette de feuilleté simple et rapide par namounet

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5.0/5 (4 votes)
7 Commentaires
149

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

6 Tranche de jambon blanc 1 Litre de lait demi-écrémé 150 Grs d’emmental 100 Grs de beurre 50 Grs de parmesan 1 Jaune d’œuf 2 Pâte feuilletée 150 Grs de farine Sel et poivre Noix de muscade

Préparation:

recette Feuilleté Parisien



Préparez une béchamel avec le beurre, la farine, le lait et la muscade.


Râpez l'emmental et le parmesan.


Ajoutez-les à la sauce.


Laissez refroidir 1 heure.


Abaissez la pâte pour obtenir 2 carrés, l'un de 25 cm de côté, l'autre de 30 cm.


Posez le plus petit sur une tôle pâtissière.


Etalez une couche de béchamel jusqu'à 2 cm du bord.


Recouvrez de jambon, puis de sauce, de jambon...


Terminez par une couche de sauce.


recette Feuilleté Parisien


Recouvrez du second carré de pâte feuilletée.


Soudez les bords à l'eau et dorez le dessus à l'oeuf.


recette Feuilleté Parisien


Enfournez pour 20 minutes à 180°c (th. 6).


Mots-clés: béchamel, fromage, jambon

Une portion (env. 370 g) :
Calories 906 kcal   Protéines 29,4 g   Glucides 58,7 g   Lipides 55,1 g  

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7 commentaires

francisca07

je vois ma belle que en va dans le même magasin j'ador l'idl

katcelau

super idée je prends a faire et vite !!!!!bizzzz kat

mamounette69110

a faire !!!!!

namounet

Merci beaucoup pour vos commentaires.
Bises.

lyly59

hummm ,très belle recette.

Anettes7024

Pas mal!

italmo

tres tres beau feuilleté

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
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    lyly59 a trouvé ça délicieux!.
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    mamounette69110 a trouvé ça délicieux!.
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    katcelau a trouvé ça délicieux!.

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