Gâteau italien à la salade de fruits
Une recette de gâteau facile par namounet
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 G de mascarpone 200 G de boudoirs 200 G de salade de fruits (frais ou en boîte) 100 G de sucre 2 Jaunes d’œufs Amaretto (ou rhum)
Préparation:
Préparez la crème :
Mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre, ajoutez 2 cuillères à soupe d'amaretto et le mascarpone.
Egouttez les fruits au sirop. Réservez le sirop en y ajoutant de l'amarreto.
Couvrez le fond des emportes pièces (ou dans un moule rectangulaire) avec des boudoirs trempés dans le sirop.
Alternez par-dessus des couches de crème et des couches de salade de fruits.
Finir par une couche de crème et décorez de fruits.
Mettez-les au frais et démoulez juste avant de servir.
Astuce : Pour démoulez plus facilement, passez un séche cheveux autour de l'emporte pièce et soulevez délicatement.
Mots-clés: boudoir, gateau, mascarpone, salade de fruit
Une portion (env. 200 g) :
Calories 584 kcal
Protéines 11,8 g
Glucides 75,0 g
Lipides 23,7 g
Publié par namounet
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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Nathalie
Bonjour, semble super bon. Est-ce que je peux préparer ce gateau à l'avance? Si oui combien de temps.
Merci