Louis d'or de la mère noël
Une recette de dessert simple et rapide par namounet
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Œufs Pesez les œufs avec les coquilles Farine = le même poids que celui des œufs Sucre semoule= le même poids que celui des œufs 1 Cuil. À soupe de rhum (facultatif) Huile de tournesol
Préparation:
Pour une cinquantaine de biscuits.
Mélangez au bateur électrique les oeufs, la farine et le sucre semoule.
Battez la pâte pendant 15 minutes.
Ajoutez le rhum.
Puis laissez reposer au frais pendant 3 heures.
Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
Etalez l'huile sur la plaque du four à l'aide d'un linge propre.
Formez ensuite des noix avec la pâte et déposez-les sur la plaque en les espaçant suffisamment.
Enfournez-les 5 à 6 mn en surveillant leur coloration.
Le bord des biscuits peut brunir légèrement mais le centre doit rester clair.
Avec une spatule, décollez les biscuits dès leur sortie du four.
Puis disposez-les sur une grille et laissez-les refroidir.
Nettoyez bien la plaque avant de la huiler à nouveau pour une autre fournée.
Conservez vos louis d'or au frais.
Publié par namounet
4 commentaires
serres
mes enfants et mon mari aime ca
namounet
Trop tard katcelau le benefice est mangé .... Mais c'est tellement bon ..... Biss
katcelau
il faut pas les manger ci nom on mange le benefice !!!hihihi je ss sure qu il y en a plus!!! bizzzz kat
italmo
tres beau ces louis d'or super la mere noel