Mousse au café
Une recette de dessert chocolatée par namounet
3 Commentaires
182 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 Œufs 250 G de mascarpone 2 Cuillères à soupe de café soluble 1 Cuillère à café d'amandes amères 110 G de sucre Vermicelle au chocolat
Préparation:
Fouettez le sucre avec les jaunes d'oeuf jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez la mascarpone, le café et l'extrait d'amande amères. Mélangez.
Montez les blancs d'oeufs en neige ferme et les incorporez à la préparation à la mascarpone.
Répartir dans des verrines et réservez au frais.
Au moment de servir, parsemez de vermicelles au chocolat.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 266 kcal
Protéines 8,5 g
Glucides 18,9 g
Lipides 16,1 g
Publié par namounet
Ça a l'air bon !
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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3 commentaires
namounet
Merci, ça change de la mousse au chocolat, très léger et très bonne.
Bises
chevrefeuille14
MERCI NAMOUNET, j'adore le café et le mascarpone, je vais cela bientôt, à plus tard biz
soizic45
parfait un vrai régal merci beaucoup