Mousse au chocolat au lait bonne maman

Une recette de dessert chocolatée par namounet

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10 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

250 Gr de chocolat au lait 40 Gr de chocolat noir 70% de cacao 10 Cl de crème liquide 5 Jaunes d’œufs 8 Blancs d’œufs

Préparation:

recette Mousse au chocolat au lait  bonne maman


Faire fondre au bain-marie le chocolat au lait et le chocolat à 70% avec la crème liquide.


Hors du feu, incorporer les jaunes d'oeufs battus légèrement.


Battre les blancs d'oeufs en neige ferme et les ajouter délicatement au mélange de chocolat.


Placer au frais.




Mots-clés: chocolat

Une portion (env. 90 g) :
Calories 275 kcal   Protéines 7,3 g   Glucides 19,2 g   Lipides 17,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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10 commentaires

Invité

Un mot : incroyable !
Vraiment meilleure qu’une mousse au chocolat basique, sa donne de vraie papillons dans la bouche !

namounet

Contente que cette petite mousse fasse des heureux..... Bises

Invité

trop bonne recette!!!

Poussinbleu 63

C'est une tuerie par contre j'ai mis 20 cl de crème et les 8 jaunes Une tuerie

Invité

c est bon lol

Perdita

Hello sa a l'air super bon!! Peut-on mettre que du chocolat brun et pas de chocolat noir?

Merci, bisous Perditaa

namounet

Merci à Bonne Maman lol
Merci pour vos commentaires
Bises

soizic45

merci pour cette bonne et douce mousse de chocolat bisous

patricia

super, humm, les kl!! bisous

Soniflex

Tes petites cocottes/verrines sont super mignonnes. Elle a l'air très bonne ta mousse.

Votes

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