Muffins au chocolat
Muffins au chocolat
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Gousse de vanille 85 Grs de chocolat noir 150 Grs de beurre 160 Grs de farine 1 Sachet de levure chimique 160 Grs de sucre 1 Pincée de sel 5 Œufs.
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Graisser un moule à muffins à 12 alvéoles.
Gratter la pulpe de la gousse de vanille.
Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie avec le beurre sans cesser de remuer.
Mélanger la farine et la levure.
Mélanger le sucre, le sel, les oeufs et la pulpe de vanille de sorte que le mélange blanchisse.
Incorporer le mélange à base de farine, ajouter le beurre et le chocolat, et bien mélanger le tout.
Répartir la préparation obtenue dans les alvéoles.
Cuire au four 20 minutes à mi-hauteur.
Laisser tiédir 5 minutes, démouler.
Mots-clés: Chocolat
Une portion (env. 140 g) :
Calories 528 kcal
Protéines 9,5 g
Glucides 49,0 g
Lipides 30,0 g
Publié par namounet
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De bons muffins biz