Pizza gourmande....
Et vraiment très bonne.. - namounet
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour la sauce tomate : 400 g de sauce tomate 1 oignon huile
Pour la garniture : 10 tranches de bacon fumé 2 tranches de jambon 200 g de pommes de terre 2 boules de mozzarella 15 olives (vertes et/ou noires) 1/2 reblochon 100 g de gruyères râpées (facultatif)
Préparation:
Préparez votre pâte à pizza Napolitaine (voire ma recette).
Pendant le temps de repos, préparez la sauce : épluchez et coupez l'oignon en petits morceaux et faites-le revenir dans une pôele avec de l'huile. Ajoutez dans la pôele la sauce tomate : salez.
Laissez-la cuire à feu doux 30 minutes, elle doit réduire un peu.
Pendant la cuisson de votre sauce, épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles et faites-les cuire 20 minutes au cuit-vapeur.
Coupez le bacon en 3 morceaux, le jambon en lamelles, la mozzarella en cubes, grattez la croûte du reblochon et coupez-le en lamelles.
Quand la pâte est prête, étalez-la sur une plaque (moi je la fait dans le léche-frite du four, en huilant et farinant la plaque), laissez-la reposer 10 minutes.
Etalez la sauce tomate sur la pâte et placez dessus les rondelles de pommes de terre.
Placez le bacon, le jambon, le reblochon, la mozzarella, parsemez de gruyères râpées et mettez les olives.
Faites cuire environ 30 minutes.
Mots-clés: fromage, pizza, pomme de terre
Une portion (env. 150 g) :
Calories 221 kcal
Protéines 11,6 g
Glucides 10,2 g
Lipides 11,6 g
Publié par namounet
Votes
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
7 commentaires
zaydie
j'avais bien besoin d'une bonne idée de recette dont je pourrais m'inspirer ????
maii
j'en bave jai la dal
léopold
je bave...hoooo que c'est bon.
mimi
Super! Je vais l'essayez pour mon fils fan de pizza.
janeton
pizza gourmande ,comme moi,je suis tres gourmande !bizzzzzzzz
namounet
Et vraiment très bonne.
Bises
kitkat
c'est vrai qu'elle est gourmande cette pizza ! et j'aime bien voir la photo avec tous les ingrédients