Poivrons grillés à l'huile
Une recette d'entrée délicieuse par namounet
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Des poivrons (vert et rouge) Du sel De l'huile d'olive
Préparation:
Lavez, coupez en lamelles et épépinez les poivrons.
Salez les morceaux de poivron sur chaque face et placez-les en les retournant de temps en temps sur un torchon.
Laissez-les dégorgez environ 1 heure.
Quand ils sont dégorgés, faites chauffer l'huile dans une poêle et placez vos morceaux de poivrons. Ces derniers doivent dorés mais ne doivent surtout pas noircir, n'hésitez pas à les retourner assez souvent et à réduire la température.
Les poivrons doivent rester tendre.
Les placer dans un saladier.
Vous pouvez les manger froids avec des pommes de terre.
Ils se conservent plusieurs jours au frais.
Mots-clés: poivrons
Pour 100 g :
Calories 877 kcal
Protéines 0 g
Glucides 0 g
Lipides 96 g
Publié par namounet
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça très bon.
3 commentaires
aupy fabrice
ajouter une pointe de miel sur chaque poivron un delice
janeton
j'en ai beaucoup trop de poivrons ,une fois cuisinés comme ça je dois pouvoir les congeler ,je vais essayer ,bizzzzz
patricia
merci bizz