Quiche sans pâte
Une recette de quiche proposée par namounet
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
150 Gr de lardons 3 Œufs 1/2 Litre de lait 100 Gr de farine 100 Gr de gruyère râpé Sel Poivre
Préparation:
Faire revenir les lardons à feu doux dans une poèle.
Eteindre le feu quand ils sont bien dorés.
Battre les oeufs dans un saladier, puis ajouter le lait.
Mélanger bien.
Mettre du poivre et un peu de sel.
Verser la farine petits à petits sans cesser de remuer pour qu'elle ne fasse pas de grumeaux.
Quand on obtient une pâte un peu liquide, ajouter le gruyère râpé, puis les lardons.
Mélanger à nouveau.
Verser le mélange dans un plat à tarte beurré et faire cuire 40 minutes à 220°C (th. 7).
Moi je les ai fait cuire individuellement dans mon appareil pie & co.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 267 kcal
Protéines 15,2 g
Glucides 13,5 g
Lipides 13,5 g
Publié par namounet
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
- jessyca black&white a trouvé ça délicieux!.
Céline
Bonjour
Sans l'appareil pie & co vous les laissez combien de temps ?