Salade de tomates à l'italienne
Une recette de salade facile et rapide par namounet
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Une dizaine de tomates (pour moi des romas) de l'huile d'olive un peu d'huile de tournesol une gousse d'ail 1 oignon rouge (les oignons jaunes conviennent aussi) environ 8 feuilles basilic (frais si possible) sel poivre
Préparation:
Lavez et coupez dans un saladier les tomates en gros dés. Coupez l'oignon finement ainsi que l'ail, ciselé le basilic, ajoutez les 2 huiles, poivrez et mélangez. Réservez au frais.
Salez vos tomates au moment de servir, en effet si vous les salez avant, les tomates vont rendre leur eau.
Astuce : Vous pouvez rajouter une boule de mozzarella coupée en petits dés, et un petit piment pour les adultes.
Cette salade de tomates est très rafraichisante.
Bon appétit.
Mots-clés: mozzarella, salade, tomate
Une portion (env. 40 g) :
Calories 179 kcal
Protéines 4,1 g
Glucides 0,4 g
Lipides 17,6 g
Publié par namounet
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