Tarte au thon à la moutarde
Une recette de tarte facile et rapide par namounet
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Rouleau de pâte feuilletée (pour moi faite maison) 400 Grs de thon au naturel (en boite) 3 Œufs 20 Cl de crème liquide 40 Grs d'emmental râpé 1 Cuil. À soupe de moutarde forte 6 Brins de coriandre Sel Poivre
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
Déroulez la pâte feuilletée.
Déposez-la sur sa feuille de cuisson dans un moule à tarte.
Piquez le fond à la fourchette.
Badigeonnez de moutarde et parsemez avec la moitié de l'emmental râpé.
Egouttez et écrassez le thon à la fourchette.
Cassez les oeufs dans un saladier.
Fouettez-les sans les faire mousser avec la crème, les reste d'emmental râpé et la coriandre ciselée.
Salez et poivrez.
Ajoutez le thon et mélangez.
Versez le mélange sur le fond de tarte.
Enfournez et cuisez 30 minutes sur un grille à mis auteur.
Dégustez chaud.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 385 kcal
Protéines 22,5 g
Glucides 19,0 g
Lipides 20,7 g
Publié par namounet
jean-christophe menard
ej entrée ou plat?