Tuiles à l'orange
Tuiles à l'orange
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
175 Grs de sucre semoule 175 Grs de farine 75 Grs de beurre à température ambiante 75 Grs d'amande hachées 1 Orange 1 Pincée de sel.
Préparation:
Nettoyer l'orange, puis séchez-la et râpez la peau afin de récupérez le zeste.
Pressez l'orange.
Dans un saladier, mélagez le sucre, la farine, le sel, les amandes et le beurre.
Liez bien ajoutez le zeste et le jus de l'ornge.
Préchauffez le four th 6 (180°c).
Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, déposez une cuillère à soupe de pâte pour former chaque tuille.
Aplatissez légérement la pâte à l'aide d'une cuillère mouillée.
Efournez pendant 10 minutes.
Dès que les biscuits sont bien dorés, sortez-les du four.
Posez-les aussitôt sur un rouleau à patiserie ou sur une bouteille fine pour qu'ils prennent la forme d'une tuile en refroidissant.
IDEE+
En roulant des grandes tuiles dans un ramequin dés la sortie du four, vous obtiendrez un panier que vous pourrez garnir d'une salade de fruits ou de glace pour servir un dessert à l'assiette.
Mots-clés: Tuiles
Une portion (env. 160 g) :
Calories 594 kcal
Protéines 8,2 g
Glucides 75,0 g
Lipides 24,4 g
Publié par namounet
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- italmo a trouvé ça délicieux!.
italmo
BRAVO SUPERBES TUILES A L'ORANGE