Poulet à l'indienne facile et délicieux
Servir avec un riz Basmati
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 poulet coupé en morceaux
Beurre, oignon, ail
4 gousses de cardamone et 4 clous de girofle
Concentreé de tomate (2c à s)
1 c à s de : curcuma, paprika, sel
Préparation:
Retirer la peau du poulet, faire fondre le beurre et faire revenir les oignons et l'ail 4 à 5 minutes puis ajouter les épices et le sel, mélanger bien quelques minutes et ajouter les morceaux de poulet et les faites revenir sur tous les côtés.
Ajouter le concentré de tomate et un peu d'eau et porter à ébullition. Couvreur et laisser mijoter 45 mn.
Servir avec un riz Basmati.
Une portion (env. 380 g) :
Calories 717 kcal
Protéines 95,4 g
Glucides 0,0 g
Lipides 30,5 g
Publié par nanabreizh
7 commentaires
italmo
UNE BELLE RECETTE SIMPLE ET GOUTEUSE MERCI.
nanabreizh
Merci Anettes !
Anettes7024
Effectivement c'est pas compliqué et en plus c'est bien épicé ! À faire......
nanabreizh
Merci pour vos gentils commentaires
lafeecrochette
Une belle recette, j'aime les épices !
fanfan
Comme titre , tu ne pouvais pas trouver plus juste
vece helena
oh je l'aime beaucoup ta recette, moi qui ne mange que du poulet c'est parfait merci et bonne journée