Mayonnaise maison
Par nanadu30
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Jaune d'oeuf 1 Cuillère à soupe de moutarde 300Ml d'huile de tournesol Sek, poivre, (épices peu importe).
Préparation:
Séparer les blancs des jaunes garder le jaune mettez une cuillère de moutarde et mélanger la moutarde et le jaune d'oeuf puis ajouté l'huile petit à petit, mélanger jusqu'à que la mayonnaise monte ses près Bonne dégustation.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 851 kcal
Protéines 1,0 g
Glucides 0,0 g
Lipides 93,0 g
Publié par nanadu30
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