80g de Nutella20g de chocolat noir à patisserie1 oeuf entier + 1 jaune d'oeuf25 cl de lait40g de sucre
- Faire chauffer le lait, mais sans qu'il arrive à ébullition.
Y faire fondre le chocolat à patisserie.
- Dans une jatte, mélanger le sucre avec l'oeuf et le jaune.
- Verser le lait chaud dans la jatte, et bien mélanger.
Reverser le tout dans la casserole et porter sur feu doux jusqu'à ce que le mélange épaississe.
- Retirer du feu, et ajouter le Nutella.
Bien mélanger et verser dans un bac. Laisser refroidir à température ambiante.
Placer au congélateur (au moins une nuit).
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Publié par Nanou D - https://www.lesfoodies.com/nanoublog