Gâteau moelleux au chocolat
Une recette de gâteau moelleux très facile par Nanou D
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200G de chocolat noir 80G de beurre 6 Oeufs 150G de sucre 5 C. A. S de farine 1/2 Sachet de levure chimique
Préparation:
- Préchauffer le four à 180°.
- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Dans une jatte, battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Faire fondre le chocolat au micro-onde, en ajoutant une goutte de lait.
Quand le chocolat est fondu, ajouter le beurre et mélanger (sans le remettre au micro-onde).
- Ajouter le mélanger chocolat - beurre dans la jatte, puis les cuillères à soupe rases de farine, et la levure. Bien mélanger à chaque étape.
- Monter les blancs en neige bien fermes, en ajoutant au préalable une pincée de sel.
Les incorporer à l'appareil en 3 fois, et mélanger délicatement.
- Chemiser un moule avec du papier cuisson.
Verser l'appareil dans le moule, et faire cuire à 180° pendant 25 min.
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Mots-clés: chocolat, gâteau, pâtisserie
Une portion (env. 100 g) :
Calories 364 kcal
Protéines 6,8 g
Glucides 30,0 g
Lipides 22,3 g
Publié par Nanou D
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Do a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça très bon.
78 commentaires
Do
Très bon ! Mais vous ne précisez pas la taille du moule ... J'ai du en prendre un un peu trop grand, mon gâteau était bien plus plat que sur votre photo !
christine
Est ce qu on peut y mettre du grand marnier ?
elena
Bonjour c.a.s veut dire cuillère à soupe
Invité
Cuillère à soupe
celia11ans
merci.. je vais le tester dans 2min... sa a l'air tres bon.. vue les commentaires... je vais le faire pour ma famille.. je fais une journée patiserie .. sa veux dire quoi c.s.a?
Nanou
De rien a tous
Invité
IL a l'air vraiment bon !! hâte de le manger
ROSY
cE GATEAU EST EXELLENTLES ENFANT DE LA CRèche l'on adorer
Invité
C'est trooooooooop bon !!!!!!!!!!!!!!!!!!
j'adore et mes proches aussi !!
bibou
Excellent, léger et moelleux!Mon mari et mes enfants l'adorent, je le fais trés souvent et mon fils de 3 ans et demi adore le faire avec moi!!!et surtout lécher le plat!!!!Merci beaucoup!