Moelleux amande au coeur de framboise
Une recette de dessert simple par Nanou D
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
50 G de farine 75 G de poudre d'amande 25 G de beurre 1 Oeuf 50 G de sucre 5 Cl de lait Confiture de framboise
Préparation:
- Préchauffer le four à 180°.
- Dans une jatte, faire blanchir le sucre avec l'oeuf.
Ajouter le beurre en pommade.
Incorporer la moitié de la farine et de la poudre d'amande et mélanger.
Verser le lait progressivement en mélangeant bien au fur et à mesure.
Ajouter la seconde moitié de la farine et poudre d'amande.
- Dans un moule à muffins en silicone, verser la pate au 2/3.
Ajouter une cuillère à café de confiture de framboise au millieu.
- Enfourner à four chaud, et laisser cuire 20 min.
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Mots-clés: amande, framboise, moelleux, pâtisserie
Une portion (env. 80 g) :
Calories 281 kcal
Protéines 7,5 g
Glucides 21,1 g
Lipides 15,8 g
Publié par Nanou D
6 commentaires
émilie974
Je viens de les faire et c'est très bon ; je n'ai mis que 3O g de sucre. J'ai varié ainsi : 2 avec confiture de prune maison, 2 avec un carré de chocolat noir, 2 avec des cranberries séchées, 2 avec des raisins secs.
laurentd
un delice , c est facile a faire , rapide mes filles adore "moi aussi" merci
Invitéfatoum.29@live.fr
merci pour la bonne recette
vece helena
oui je pense que ça doit être très bon avec du nutella
Nanou D
c'est une super idée de décliner avec 4 confitures.
en version enfant, ça doit plaire aussi avec du Nutella
vece helena
demain je vais faire cette recette mais je vais utiliser 4 confitures différentes comme ça se sera la surprise en croquant dedans. Merci