Clafouti de Tomate et Chèvre frais
Une recette d'entrée simple par Nanou D
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
3 oeufs 10 cl de lait 1 petit Billy 2 tomates féta olives
Préparation:
- Préchauffer le four à 180°.
- Emietter le chèvre frais dans deux ramequins.
Laver et couper les tomates en petits dés.
- Dans un bol, battre les oeufs avec le lait. Saler et poivrer.
- Recouvrir les tomates et le chèvre de féta et parsemer d'olives préalablement coupées en fines lamelles.
Verserle mélange oeuf-lait par dessus.
- Enfourner à four chaud pendant 30 à 35 min.
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Publié par Nanou D
Ça a l'air bon !