Gâteau moelleux au chocolat
Une recette de gâteau moelleux très facile par Nanou D
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200G de chocolat noir 80G de beurre 6 Oeufs 150G de sucre 5 C. A. S de farine 1/2 Sachet de levure chimique
Préparation:
- Préchauffer le four à 180°.
- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Dans une jatte, battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Faire fondre le chocolat au micro-onde, en ajoutant une goutte de lait.
Quand le chocolat est fondu, ajouter le beurre et mélanger (sans le remettre au micro-onde).
- Ajouter le mélanger chocolat - beurre dans la jatte, puis les cuillères à soupe rases de farine, et la levure. Bien mélanger à chaque étape.
- Monter les blancs en neige bien fermes, en ajoutant au préalable une pincée de sel.
Les incorporer à l'appareil en 3 fois, et mélanger délicatement.
- Chemiser un moule avec du papier cuisson.
Verser l'appareil dans le moule, et faire cuire à 180° pendant 25 min.
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Mots-clés: chocolat, gâteau, pâtisserie
Une portion (env. 100 g) :
Calories 364 kcal
Protéines 6,8 g
Glucides 30,0 g
Lipides 22,3 g
Publié par Nanou D
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
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- Do a trouvé ça très bon.
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Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
78 commentaires
Invité
C'est quoi 5 "C.A.S" de farine ?
Rebecca
Trop booonnnnnnn
REBCCA
Trop bon le gateaux, mais vraiment trop bon !!!
Invité
merci pour cette recette
Nanou D
bonjour,
pour répondre aux deux questions posées :
- c.a.s de farine => ça veut dire cuillère à soupe
- la quantité de lait : je n'ai pas vraiment dosé le lait. il suffit juste de mettre un filet de lait, +/- l'équivalent de 2 ou 3 cuillères à soupe de lait.
Invité
le lait!! kel mesure??
Invité
super le gateaux il était très bonnnnnnnnnnn!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Invité
ques ce que c'est C.S.A de farine ?
Invité- galla
je pence qu'il est trés bon je pense que je vais aimer
Brandon
j'ai manger la premiere bouger j'etait dans les nuages,c'etait magnifique en plus j'en n'ai refait et je les manger a moi tout seul.