Gâteau moelleux au chocolat

Une recette de gâteau moelleux très facile par Nanou D

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (4 votes)
78 Commentaires
244

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

200G de chocolat noir 80G de beurre 6 Oeufs 150G de sucre 5 C. A. S de farine 1/2 Sachet de levure chimique

Préparation:

- Préchauffer le four à 180°.


- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Dans une jatte, battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.


- Faire fondre le chocolat au micro-onde, en ajoutant une goutte de lait.
Quand le chocolat est fondu, ajouter le beurre et mélanger (sans le remettre au micro-onde).


- Ajouter le mélanger chocolat - beurre dans la jatte, puis les cuillères à soupe rases de farine, et la levure. Bien mélanger à chaque étape.


- Monter les blancs en neige bien fermes, en ajoutant au préalable une pincée de sel.
Les incorporer à l'appareil en 3 fois, et mélanger délicatement.


- Chemiser un moule avec du papier cuisson.
Verser l'appareil dans le moule, et faire cuire à 180° pendant 25 min.


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Mots-clés: chocolat, gâteau, pâtisserie

Une portion (env. 100 g) :
Calories 364 kcal   Protéines 6,8 g   Glucides 30,0 g   Lipides 22,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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78 commentaires

Clara [...]

Sa a l'air tré bOn !!

J'ai que 13ans mais j'adOre la cuisine ... je vais faire ce gateau pOur ma grands mere .. Merci pOur la recette !!

Invité

tré bonne recette

 

Invité

hummmmmmmmmmmm <3<3<3<3<3<3♥♥♥

ines

tres bonne recette j ai adoré mes inviter mon demander la rectte il etait tres content

bisous

Invité

Merci pour cette recette ja vais aller tester çà de ce pas ! ^^

lOw'

J'ai beaucoup aimé merci =)

MARIE CLAIRE

ITS VERRY GOOD!!!!!

GOODBYE

miss-coco

Se gateau était exellent merci pour la recette

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Do a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.

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