Marinade de poulet
Une recette de poulet très facile par Nanou D
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 C. A. S. De piment doux 2 C. A. S. De paprika 4 Gousses d'ail Herbes de provence Thym Sel Poivre Huile d'olive
Préparation:
Il faut commencer par faire de grosses entailles assez espacées sur la viande. Grâce à ses entailles, la chair s'imprègnera mieux des saveurs de la marinade, et en plus, le poulet cuira plus vite et de manière homogène.
Disposer les morceaux de poulet (ici des pilons) dans un saladier.
Y verser le piment doux et le paprika. Saler, poivrer.
Passer les gousses d'ail au presse ail (ou les couper très finement), et les ajouter.
Parsemer de thym et d'herbes de provence.
Pour finir, verser un filet d'huile d'olive et bien mélanger. Pour doser la quantité d'huile : il faut qu'il y en ait suffisamment pour napper le poulet avec les épices et herbes, mais sans pour autant que cela baigne littéralement.
Retrouvez d'autres recettes sur www.simplecommebon.canalblog.com
Une portion (env. 30 g) :
Calories 115 kcal
Protéines 0,6 g
Glucides 2,6 g
Lipides 9,7 g
Publié par Nanou D
Votes
- chardonnay67 a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
8 commentaires
sandrine fogang judith
Tres bon
Giulietta
Bonjour, combien de temps pour la marinade? Et combien de temps de cuisson svp?
Merci!
Invité
C'est vrai qu'il manque le temps de la marinade...3 ou 4 heures?
Invité
Super bon
Invité
svp combien de temps a mariner?
Invité
bonjour merci pour l info c simple et en plus j ai tout super a bientot
Invité
J'aurai besoin de savoir quelle quantite pour chaque ingredient
ahd
salut
merci bcp chere nanou pour cette recette c'est vraiment un delice.
merci encore