Tartare de Saint-Jacques
Une recette d'entrée simple par Nanou D
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
6 grosses noix de Saint-Jacques 1 demi-pomme 1/2 citron vertcoriandre huile de sésame sauce soja miel sel poivre blanc
Préparation:
- Nettoyer et couper les Saint-Jacques en petits dés. Résever.
- Couper la demi-pomme en petits dés. Réserver.
- Dans un bol, mélanger le jus du citron vert avec 1 cuillère à soupe de sauce de soja, 1 c. a. s. d'huile de sésame, 1 cuillère à café de miel, du sel et du poivre blanc.
- 5 Min avant de servir, mélanger les Saint-Jacques, la pomme et la sauce. Ajouter la coriandre ciselée.
- Servir bien frais.Retrouvez d'autres recettes sur www.simplecommebon.canalblog.com
Mots-clés: entree noel, saint jacques, saint-jacques, tartare
Une portion (env. 70 g) :
Calories 293 kcal
Protéines 5,2 g
Glucides 5,2 g
Lipides 25,4 g
Publié par Nanou D
Votes
- zouzou a trouvé ça délicieux!.