Brownie chocolat, noix de pecan, caramel au beurre salé
Une recette d'entrée excellente par Nanouille
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 oeufs190g de beurre190g de chocolat pâtissier250g de sucre en poudre125g de noix de pécan non salées90g de farine3 CS de caramel au beurre salé ou 3 CS de confiture de lait
Préparation:
* Préchauffez le four à 200°C. Garnissez un moule rectangulaire ou carré de papier sulfurisé. Concassez les noix de pécan.
* Faire fondre le chocolat et le beurre 1 mn30 au micro onde (1000W pour moi). Une fois fondu, y ajouter le sucre, mélangez ! Versez la farine puis mélangez et ajoutez les oeufs un à un, puis les noix de pécan et le caramel au beurre salé ou la confiture de lait, sans cesser de remuer.
* Versez dans le moule et enfournez 20 mn. Laissez refroidir avant de démouler.
Venez retrouver mes autres recettes sur mon blog culinaire.
http://douceursdenanouilles.over-blog.com
Une portion (env. 180 g) :
Calories 830 kcal
Protéines 9,1 g
Glucides 69,1 g
Lipides 52,7 g
Publié par Nanouille
7 commentaires
Al1
Testé avec de la confiture de lait. C'est loin d'être la recette la plus "light", mais c'est rudement bon !
Jalya
Testé, il ne manque plus qu'a gouter, mais je ne doute pas, il sera bon! Merci
Michaël
J'ai trouvé ça très bon mais est-ce qu'il n'y a pas une erreur sur la durée de la cuisson... 20 mn à 200° pour moi et le gateau est à moitié cuit.
En tout cas en patientant le gâteau est très bon. Merci!
Joie
Miam, ça a l'air bon
Perrine1988
Excellent, il a fait fureur ! Merci beaucoup
Lisa&cie
Juste excellent !!! merci
annick
Super ton brownie...... bonne journée