Cookies Miaaam
Une recette de cookies chocolatée par Nanouille
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 G de beurre180 G de sucre en poudre roux (moi j'ai fait moitié cassonade moitié sucre semoule)375 G de farine350 G de chocolat coupé grossièrement en pépites1 Œuf2 Sachets de sucre vanillé
Préparation:
Pour 30 à 40 cookies.
Mélangez le sucre roux et le sucre normal si vous avez fait comme moi avec le beurre ramolli (attention, il ne doit surtout pas être fondu, juste suffisamment mou pour être travaillé à la fourchette).
Ajoutez le demi-œuf battu et le sucre vanillé et mélangez à la cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange soit uniforme.
Préparez les pépites de chocolat en découpant grossièrement du chocolat avec un couteau.
Ajoutez les pépites de chocolat et la farine en une seule fois à la préparation beurre/sucre.
Préchauffez votre four à 160°.
Formez avec les mains des petites boules. Posez-les sur une feuille de cuisson de façon espacée et bien les aplatir.
Enfournez à 160°C pendant 10 à 12 minutes. Attention à ce qu'ils ne colorent pas trop.
N'hésitez pas à faire des variantes avec noix de coco, raisins, amandes...
Retrouvez cette recette sur mon blog culinaire: http://douceursdenanouille.over-blog.com
Pour 100 g :
Calories 483 kcal
Protéines 5 g
Glucides 53 g
Lipides 26 g
Publié par Nanouille
